В Сыроварне Dolce Latte изготавливают качественные сыры по европейским стандартам. Специалисты из Италии строго соблюдают традиционные технологии и рецептуру, поэтому эти сыры ничем не отличаются от итальянских. А вся продукция изготавливается исключительно из цельного молока с использованием итальянских ферментов и без добавления консервантов